Ученые из Токийского медицинского университета назвали популярный напиток, который способен снизить кровяное давление и уровень холестерина в крови.
В итоге напиток был рекомендован для употребления пациентам с риском сердечных заболеваний, что было доказано экспериментально.
Результаты научной работы опубликовал журнал Food Science and Nutrition.
К участию в эксперименте было привлечено почти 500 человек. Исследования длились в течение года, в ходе которых всем участникам было предписано употребление несоленого томатного сока.
Продукт можно было употреблять в неограниченном количестве, но с условием, что все изменения здоровья добровольцы будут фиксировать в дневниках.
По итогам эксперимента данные о здоровье участников были подвергнуты тщательному анализу. Оказалось, что у большинства пациентов с предгипертонией или гипертонией в среднем на 3 % снизилось артериальное давление.
Одновременно медики предупредили, что положительный эффект наблюдается только при употреблении несоленого томатного сока.
В то же время продукт с большим количеством натрия может вызвать противоположный эффект, уверяют эксперты.
