Группа австралийских ученых рекомендует всем, кто борется с лишними килограммами, включить в свой ежедневный рацион арахис. Исследования показали, что этот сорт ореха помогает сформировать полезные пищевые привычки.
Специалисты университетов Южной Австралии, Аделаиды и Ньюкасла заметили свойство арахиса увеличивать ощущение сытости. Это подтолкнуло ученых провести серию экспериментов.
Добровольцам предложили скорректировать привычное меню и заменить продукты для перекусов обычным арахисом. Эксперты фиксировали дневную калорийность пищи, при этом не ограничивали участников исследования в количестве потребления орехов.
Результаты показали: добровольцы, которые налегали на арахис, меньше тянулись к фастфуду, жирной и вредной пище. При этом количество полезных перекусов значительно возросло.
Добровольцы отметили, потребление арахиса помогло им сформировать полезную привычку здоровых перекусов. Некоторые участники пищевого эксперимента выявили у себя способность контролировать массу тела и не переедать.
Фото: Pixabay
