Эксперты не рекомендуют готовить для новогоднего стола салаты с майонезной заправкой.
Мимоза, оливье, сельдь под шубой, крабовый салат – все эти блюда лучше убрать из новогоднего меню.
Дело в том, что салаты, заправленные майонезом, трудно усваиваются пищеварительной системой в ночное время суток из-за большого содержания жира.
Майонез – это скоропортящийся и жирный продукт. Даже если салат, заправленный майонезом, хранился в холодильнике, его не стоит употреблять на второй день.
Несмотря на то что майонез имеет довольно длительный срок годности, салаты с этим ингредиентом не пригодны для употребления уже через 12 часов – велика вероятность получить лёгкое расстройство желудка.
Кроме того, результат чрезмерного употребления майонезных салатов – чувство тяжести в животе.
Новогодняя трапеза, как правило, организуется в ночное время, а организм привык в эти часы отдыхать.
В новогоднее меню нужно включать лёгкие овощные салаты, которые не заставят печень и поджелудочную железу чрезмерно работать.
Что касается мяса, то предпочтение стоит отдать курице или кролику.
Фото: Pixabay
