Кажется, что здоровое питание требует больших трат, особенно когда бюджет ограничен.
Но часто самые сильные помощники нашего организма стоят совсем немного и давно знакомы, сообщает корреспондент Белновости.
Возьмем, к примеру, обычную гречневую крупу. Это неприметное коричневое зернышко – настоящий чемпион по питательности и доступности.
Гречка богата растительным белком, который необходим для поддержания мышечной массы, что особенно важно с возрастом.
В ней много железа, помогающего бороться с усталостью и поддерживать хороший уровень гемоглобина.
А еще это отличный источник магния – минерала, который заботится о нашей нервной системе и здоровье сердца.
Клетчатка, которой в гречке предостаточно, мягко регулирует работу кишечника, предотвращая неприятные запоры.
Приготовить ее просто: можно сварить рассыпчатую кашу на воде или молоке, добавить в суп, использовать как основу для гарнира с тушеными овощами или грибами.
Гречка долго хранится, не боится влажности и всегда есть в любом магазине по очень демократичной цене.
Это не просто еда, это надежная основа для сбалансированного и экономного рациона.
Добавляя ее в меню несколько раз в неделю, вы делаете важный вклад в свое самочувствие без лишних расходов.
Покупайте обычную ядрицу – она полезнее продела и сохраняет больше ценных веществ.
Автор: Игорь Зур
