По мнению ученых, дефицит тех или иных витаминов ведет к сбоям в работе организма, поэтому питание должно быть сбалансированным.
Больше всего от недостатка В12 страдают веганы, которые не употребляют в пищу продукты животного происхождения.
Источниками витамина являются: молочные продукты, яйца, рыба и мясо. Все они находятся под запретом для приверженцев строго вегетарианства.
Британским экспертам удалось установить, что отсутствие или недостаточное количество витамина В12 в рационе приводит к повреждению нервов. Ученые выяснили, что сразу этот симптом заметить достаточно трудно, поскольку на начальных стадиях он не имеет ярко выраженных признаков.
Если вы придерживаетесь принципов веганского питания, то вам стоит пропивать на постоянной основе комплекс витамина В, чтобы избежать неприятных последствий для организма.
Фото: Pixabay
