Ученые из Гарварда поделились своим экспертным мнением о том, как должна выглядеть полноценная тарелка здорового питания.
Если соблюсти неверный баланс, то человек рискует навредить организму, так как можно сократить по незнанию количество жизненно важных питательных веществ и витаминов.
Так, половина рациона должна состоять из овощей. Специалисты напоминают, что осторожнее стоит относиться к картошке, так как продукт может провоцировать скачки сахара.
Четверть следует выделить под употребление злаков. Хорошим выбором станут неочищенный рис, пшеница, гречка, овсянка, киноа, цельная пшеница и ее зерна, ячмень. Также можно употреблять макаронные изделия из цельной пшеницы. Количества белка также должно составить четверть рациона. От сосисок рекомендуется отказаться вовсе, а мясо употреблять по возможности редко.
Из напитков стоит выбрать простую воду, кофе и чай. Молочные продукты необходимо употреблять раз в день.
Фото: Pixabay
Автор: Марина Михалап
