Исследования показали, что потребление кофе в чрезмерных количествах может иметь негативные последствия для здоровья.
С другой стороны, выпить пару чашек кофе в день полезно, потому что кофе обеспечивает энергию, а также содержит антиоксиданты.
Кроме того, это может даже снизить риск некоторых заболеваний. Таким образом, ключом к сохранению здоровья является умеренность.
Обезвоживание
Это один из самых распространенных кофейных мифов, считают эксперты. Исследования показали, что кофе можно считать потреблением жидкости. Гораздо лучше сосредоточиться на симптомах обезвоживания и при необходимости компенсировать потребление жидкости, чем полностью вычеркнуть кофе из своей жизни.
Получается, что речь идет не об отказе от любимого напитка, а о том, чтобы пить достаточно воды. Хотя кофеин является природным мочегонным средством, его влияние на обезвоживание незначительно, говорят диетологи.
Тем не менее, учитывая, что чрезмерное потребление кофе негативно влияет на нервную систему и может заставить нас нервничать, вода по-прежнему является лучшей формой гидратации. Пейте кофе утром, а затем в течение дня попробуйте выпить восемь стаканов воды.
Потеря веса
Кофеин является стимулятором и часто используется в качестве основного ингредиента в таблетках для похудения. Хотя чашка кофе может подстегнуть работу метаболизма, нет конкретных доказательств того, что кофе действительно помогает с потерей веса.
Кроме того, мы чаще всего пьем кофе с молоком, сливками или сахаром, а потому потребляем дополнительные калории. Если вы боретесь с лишним весом, начните пить обычный черный кофе без сахара и других добавок.
Развитие рака
Натуральный кофе содержит высокую долю антиоксидантов, а они защищают клетки и сохраняют их здоровыми. Различные исследования подтвердили связь кофе со сниженным риском развития некоторых видов рака, таких как рак кожи, печени, молочной железы и предстательной железы.
Здоровье сердца
У большинства здоровых людей кофеин может вызвать кратковременное повышение артериального давления, но в долгосрочной перспективе он не вреден. На самом деле, кофеин считается чрезвычайно полезным в профилактике закупорки сосудов.
Как отмечают диетологи, важно не переусердствовать, так как тогда преимущества оборачиваются недостатками. Люди с высоким кровяным давлением все равно должны поговорить со своим врачом о том, следует ли им ограничить потребление кофеина.
Однако, стоит сказать, что многочисленные исследования показали, что у здоровых людей кофе не оказывает существенного влияния на появление гипертонии.
Холестерин
Употребление кофе может повлиять на уровень холестерина. В частности, кофе содержит кафестол, соединение, которое является потенциальным стимулятором повышения холестерина. Это соединение содержится в жирной части кофе, поэтому все зависит от того, как его приготовить.
Отсутствие длительного кипячения, а также дополнительная фильтрация готового напитка сведут риски практически к нулю. Однако, если у вас нет повышенного уровня холестерина, вам не нужно беспокоиться, говорят эксперты.
Рост
Удивительно, но многие верят, что утренний напиток способен оказать влияние на рост человека. Это самое большое заблуждение. Кофе никак не связан со способностью вырасти, но все же его лучше не употреблять до 18 лет.
