Блины являются любимым и универсальным блюдом, поскольку они запросто выполняют как роль десерта, так и основного блюда.
Специализация будет напрямую зависеть от того, какую начинку вы выберете.
Предлагаем вашему вниманию 3 интересных варианта.
Капрезе
Данный вариант невероятно похож по вкусу на знаменитую закуску. Вам понадобятся следующие продукты:
- пачка творожного сыра;
- 4 средних помидора;
- зелень базилика;
- соль и пряности на ваше усмотрение.
Как готовить:
Помидоры режутся ломтиками и смешиваются с зеленью. На данном этапе можно добавлять соль и специи. Затем разворчивается блин, выкладывается немного творожного сыра, а затем и помидоры.
Бананы с шоколадом
Это очень вкусное сочетание, которое быстро стало классикой. Понадобятся:
- пол-литра молока;
- 1 банан;
- половина стандартной плитки шоколада;
- 2 ложки сахарной пудры.
Как готовить:
Шоколад измельчить до состояния крошки, смешать с сахарной пудрой в молоке. Полученный соус нанести на блины, сверху добавить кусочки банана. Подавать можно в открытом виде с шоколадным кремом и любым топингом по желанию.
С яблоками
Данный тип начинки тоже быстро завоевал популярность за изысканный вкус и простоту. Какие продукты нужны:
- яблоки (сладкие, 3 штуки);
- чайная ложка корицы;
- мед.
Готовится очень просто: яблоки чистятся от кожуры, удаляется сердцевина с семечками, измельчаются на небольшие ломтики.
Мед смешивается с корицей.
Яблоки стоит немного потомить на сковородке, залить медом — и начинка для блинов готова.
Фото: Pixabay
