Догадываетесь ли вы, какие продукты можно поставить далеко в полку на кухне и забыть о них на долгие годы?
О тех самых продуктах, которые могут стать настоящим кладом для ЧП ситуации и помочь вам в самые трудные времена, сегодня и поговорим.
Ниже представлены 7 продуктов, которые имеют большой срок годности или не имеют его вовсе.
1. Растворимый кофе
Пожалуй, для многих из нас кофе — любимый напиток каждое утро. Некоторые жить не могут без кофе. Для того, чтобы производить растворимый кофе, требуется собрать более половины зеленых плодов.
Сколько хранится кофе?
О гранулированном можно успешно забыть на долгие годы. Срок хранения такого кофе составляет от 2 до 20 лет. А вот цельные зерна будут храниться от 6 месяцев и до 3 лет, в то время как молотые еще меньше – от 3 месяцев до 2 лет. Не забывайте, что кофе следует хранить в прохладном месте и избегать попадания влаги.
2. Сушеные яблоки
Засушенные яблочные дольки — неплохой способ перекусить. Их можно хранить от 6 до 12 месяцев, при этом не беспокоясь о том, что они потеряют свой вкус.
3. Экстракт ванили
Натуральный экстракт ванили можно хранить долгое время. Ведь в нем содержится спирт. Следите за тем, чтобы бутылка экстракта ванили хранилась там, куда не проникают лучи света. Кстати, имитацию ванильного экстракта можно использовать на протяжении 5 лет.
4. Чай
Листовой чай при условии целостности упаковки обычно хранят не более двух лет. Важно, чтобы солнечный свет не проникал в место хранения. Аналогичная ситуация хранения и с пакетированным чаем.
Что будет, если хранить чай дольше?
Чайная заварка не станет ядовитой, но свой вкус и аромат потеряет. Обратная ситуация с чаем «пуэр». Считается, что чем старше «пуэр», тем он вкуснее и полезнее.
5. Горох
Горох в сухом виде станет отличным помощником для хозяйки. Ведь его можно добавить в суп, приготовить кашу или другой гарнир.
Горох можно упаковать в полиэтиленовый пакет и благополучно забыть о нем на 5 и более лет. Срок хранения гороха может достигать нескольких десятилетий при хранении в герметичном контейнере или вакуумной упаковке.
6. Кукурузный крахмал
Кукурузный крахмал используют многие хозяйки на кухне. С помощью крахмала можно приготовить различные пудинги, кремы, соусы и многие другие продукты. Если поместить его в темное сухое место, то можно хранить долгие годы.
7. Пищевая сода
Пищевая сода — это тот самый продукт, который есть у каждого, но кто и когда его купил — никто не знает. Многим этот продукт достается еще от мам и бабушек. И неспроста. Ведь использовать соду можно практически везде — от приготовления блюд и до уборки и медицины.
На пачке периодически можно найти срок годности соды, обычно он равен 12 месяцам. Однако в сухом и темном месте этот продукт может простоять десятки лет без ущерба для качества.
Фото: Pixabay
