Аппетитный хворост

06.03.2017 08:59
Обновлено: 20.03.2017 18:13

Для приготовления хвороста понадобится лишь кефир, яйца и мука. Такое печенье в домашних условиях приготовить под силу каждому.

Ингредиенты:

3 ст. – мука пшеничная,

1,5 чт. – кефир,

3 чт.л. – сахар,

Белновости
Фото: © Белновости

1 шт. – яйцо,

10 г – ванильный сахар,

подсолнечное масло,

сода и соль.

Смешиваем кефир, яйцо, сахар и ванильный сахар. Добавляем масло и тщательно перемешиваем.

Отдельно смешиваем муку с содой и солью. Вливаем кефирную массу в муку и замешиваем тесто. Через 15 минут тесто делим пополам. Каждую часть раскатываем  в тонкий пласт.

Каждый пласт нарезаем на прямоугольники, в которых  посередине делаем разрез ножом. Сворачиваем внутренние части спиралью.

Хворост обжариваем до золотистости на сковороде с подсолнечным маслом. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Сергей Туманов Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса