По мнению многих хозяек, самое сложное в приготовлении кексов – это мытье посуды. Действительно, дочиста отмыть рифленые поверхности удается с трудом.
Да и покидает выпечка подобное надежное пристанище не всегда охотно, в результате чего к столу подаются не привлекательные кексики, а полуразвалившиеся обломки.
Самый простой выход из этой ситуации, который решит сразу две наиболее распространенные проблемы, заключается в использовании бумажных вкладышей.
Однако подобные «аксессуары» порой и днем с огнем не сыскать. А если вам повезло наткнуться на необходимые изделия, цена их совсем не радует.
Вместо того, чтобы отказывать себе в удовольствии провести время за чашечкой чая вприкуску с мягким и ароматным кексом, сделайте бумажные формочки самостоятельно – справится с задачей сможет даже ребенок.
Для начала на бумаге для запекания разместите стакан и обведите его ручкой или карандашом, чтобы получился круг.
Вырежьте кружок и положите в воду на 5-6 секунд, чтобы бумага промокла. Вот такой мокрый круг из бумаги набросьте на формочку, перевернутую дном вверх, а сверху укройте еще одной формочкой.
Чтобы изделия высохли быстрее, можно разложить их на батарее, а ускорить процесс можно, разместив сразу 5-7 кружков на одной формочке.
