Что добавить в тесто для сырников вместо яиц: названы лучшие варианты

25.10.2023 09:00

Традиционно блюдо из творога готовится с добавлением куриных яиц, поэтому нам сложно представить рецепт, исключающий столь важный компонент.

Однако можно вполне обойтись и без него.

Чем можно заменить куриные яйца без ухудшения качества блюда

Бананы

Мало кто знает о том, что бананы выступают в качестве прекрасной альтернативы куриным яйцам. Поэтому продукт часто используется в веганской и постной выпечке.

На 400 граммов творога стоит взять один банан средних размеров. Важно учитывать, что фрукт лучше брать переспевший.

Банан нужно с помощью вилки превратить в пюре и смешать с творогом. После этого вводим уже и остальные компоненты.

яйца
Фото: © Белновости

Манная крупа

Многие вводят данный компонент при приготовлении сырников на постоянной основе. Дело в том, что манка является прекрасной альтернативой не только яйцам, но еще и пшеничной муке.

Сырники получаются нежными, пышными и вкусными.

На каждые сто граммов творога стоит брать по одной большой ложке манки. Блюдо получится превосходным.

Марина Михалап Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Чем можно заменить куриные яйца без ухудшения качества блюда
  2. Бананы
  3. Манная крупа