Чтобы наслаждаться клубникой круглый год можно в домашних условиях, можно сделать ягодные цукаты.
Ингредиенты:
1 кг – клубника,
700 г – сахар,
1 л – чистая вода.
Растворяем сахар в воде и доводим до кипения. Затем вымытые ягоды помещаем в сахарный сироп варим около 10 минут.
Затем клубнику аккуратно переносим на противень и помещаем в духовку при температуре не более 40 градусов. Сушим до тех пор, пока ягоды не потеряют свою эластичность. Цукаты готовы. Приятного аппетита!