Порой нужно себя баловать вкусной и полезной пищей, поскольку от этого зависит наше здоровье и самочувствие.
Авокадо по праву занимает место одного из самых полезных продуктов на планете, поскольку защищает от ряда опасных заболеваний.
К тому же его универсальный вкус позволяет его комбинировать с совершенно разными ингредиентами в блюдах.
Предлагаем вам приготовить настоящий витаминный коктейль.
Какие продукты нам нужно подготовить:
- кальмары (грамм 200);
- 1 средний авокадо;
- 1 большой огурец;
- немного свежего салата;
- долька чеснока;
- специи и соль на ваше усмотрение;
- оливковое масло.
Как готовить:
первым делом нам нужно разобраться с кальмарами. Сложность их приготовления состоит в том, чтобы выбрать для варки оптимальное время. Если вы их хоть немного передержите, то на вкус они станут резиновыми.
Наливаем в кастрюлю небольшое количество воды, солим, дожидаемся кипения и варим буквально 2 минуты. Затем достаем и охлаждаем.
Выбираем блюдо для подачи.
Мелко рубим чеснок, отправляем его вместе со специями в оливковое масло, чтобы наш соус стал вкуснее.
Тем временем выкладываем измельченные огурцы и авокадо в тарелку. Затем выкладываем наши измельченные кальмары и заливаем приготовленным соусом.
Невероятно вкусное и полезное блюдо готово.
Фото: Pixabay
