Приготовить свёклу для салатов можно проще, чем вы думаете.
Для этого понадобится не кастрюля, а микроволновка – помощница, которая есть на каждой кухне.
Нарежьте свёклу сразу кубиками, так она быстрее приготовится.
Переложите свёклу в целлофановый пакет.
Но берите пакет попрочнее, а не тоненький и хлипкий, иначе он под воздействием температуры в микроволновке просто расплавится.
Залейте в пакет 20 миллилитров чистой питьевой воды, положите его тарелку и отправьте в микроволновку. Мощность выставьте 900 Ватт.
Через 5 минут свёкла будет такой мягкой, что ее можно добавлять в салаты.
