Когда внезапно хочется сладкого, а духовки под рукой нет, на помощь приходит кружка и микроволновка.
Этот рецепт стал настоящим хитом среди студентов и офисных работников.
Кекс в кружке готовится быстрее, чем заваривается чай. И вкус у него ничуть не хуже, чем у классической выпечки.
Для приготовления нужны простые продукты, сообщает корреспондент Белновости. Яйцо, мука, сахар, молоко, немного масла и какао — все это найдется на любой кухне.
Секрет в том, что тесто замешивается прямо в кружке. А микроволновка за пару минут превращает его в пышный десерт.
Диетологи отмечают, что такой кекс лучше готовить в порционном формате. Это помогает избежать переедания и лишних калорий.
В Дзен-канале «Быстрая кухня» регулярно публикуют подобные рецепты. Там советуют добавлять в тесто орехи, ягоды или кусочки шоколада.
Главное — выбрать кружку объемом не меньше 350 мл. Иначе тесто «убежит» через край.
Кекс получается влажным и ароматным. Его можно есть прямо из кружки или выложить на тарелку.
Некоторые хозяйки используют этот рецепт как базу. Меняя добавки, они получают десятки вариантов десерта.
Кулинары подчеркивают: важно не передержать кекс. Две минуты — оптимальное время, иначе он станет сухим.
Этот способ особенно выручает в общежитиях и офисах. Там, где нет духовки, микроволновка становится настоящим спасением.
Кекс в кружке — пример того, как простые решения делают жизнь вкуснее. И никакой магазинный батончик не сравнится с домашней выпечкой.
Автор: Сергей Туманов
