Сложно представить себе вафельные трубочки, любимые многими «орешки» или торт из вафельных коржей без начинки в виде вареной сгущенки.
Но часто случается так, что в ближайшем к дому магазине нужного вам продукта нет в наличии – на полках стоят лишь пузатые баночки с обычным сгущенным молоком.
Раньше в таких случаях хозяйки покорно брали жестянку с молоком и сахаром внутри, а затем тратили дома 2-3 часа на то, чтобы его сварить, погрузив в кастрюлю с кипятком.
У нас же есть гораздо более быстрый способ, воспользовавшись которым вы получите вареную сгущенку спустя примерно 10 минут.
Для этого 500 г сгущенного молока переложите в стеклянную емкость – можете взять как тарелку, так и баночку.
Отправьте тару в микроволновку и выставите время 120 секунд, а мощность – 800 Вт.
Спустя 2 минуты достаньте сгущенку и как следует ее перемешайте, после чего вновь поместите за закрытую дверцу микроволновой печи на тех же условиях.
Повторить перечисленные выше действия придется еще два или три раза, пока вы не добьетесь желаемой консистенции.
