Яйца – неотъемлемый ингредиент, который используется в многих блюдах.
Сложно представить себе не один десяток салатов, куда требуется добавить вареное яйцо, или пирог, для которого порой необходимо сразу полдесятка.
Разумеется, ни одной хозяйке не хотелось бы испортить все подготовленные компоненты, добавив в миску протухший продукт.
Поэтому, если вы сомневаетесь в свежести яйца, перед тем как разбить скорлупу, проведите небольшой тест.
Для этого вам понадобится минимум усилий, а также необходимого оборудования.
Так, для начала запаситесь подходящей емкостью, к примеру, прозрачным стаканом, который предстоит наполнить обычной водой из-под крана.
Поместите яйцо в жидкость и понаблюдайте за тем, как оно будет себя вести.
Если оно опустилось на дно – можете без опасений использовать яйцо в приготовлении очередного кулинарного шедевра. В том же случае, если яйцо поднялось на поверхность, – сомнений нет, его стоит поскорее утилизировать.
