Чеснок – это полезный продукт, который особенно важен с наступлением холодов.
Содержащиеся в нем соединения положительно влияют на иммунную систему человека.
Кроме того, он отлично сочетается с различными супами, а особенно с наваристым и ароматным борщом.
Основные ошибки при добавлении чеснока в борщ
Неопытные хозяйки могут подумать, что пряность только испортит вкус блюда. Однако это не так. Чеснок придаст особую пикантность супу.
Но нужно знать меру во время добавления этого компонента.
Для 3-литровой кастрюли можно взять 2-3 зубчика.
Их надо мелко нарезать. Некоторые превращают его в «кашицу». Вкус от этого никак не страдает.
Также стоит помнить, что нельзя добавить чеснок в суп в любой момент готовки. Добавляется этот ингредиент в кастрюлю под самый конец варки супа.
Если следовать рецепту и рекомендациям, то непередаваемый аромат и яркий запоминающийся вкус обеспечены.
Автор: Ольга Котова
