Всего за 20 минут можно приготовить целую гору аппетитных пирожков и даже с начинкой.
Тесто для них готовится бездрожжевое, на кефире и для его замешивания понадобится не больше 5 минут, получится оно мягким с приятной хрустящей корочкой. Непременно сохраните себе рецепт.
Для приготовления потребуется:
- мука - 500 гр;
- масло растительное - 50 мл;
- кефир - 400 мл;
- сода - 0,5 ч. л;
- соль - 0,5 ч. л.
Как готовить
Сначала просейте муку и смешайте ее с солью и содой, а затем добавьте кефир и растительное масло, перемешайте и замесите тесто, которое должно постоять минут 10.
Сформируйте из него пирожки, по желанию начините любой начинкой — и все готово.
Если хотите поскорее – выкладывайте заготовки на противень и отправляйте в духовку.
Но можно и пожарить пирожки на сковороде.
Приятного аппетита!
