Даже любители здорового образа жизни порой не могут устоять перед пачкой чипсов в магазине, однако каждый понимает, какой удар по здоровью будет нанесен.
К тому же вкусные чипсы дешевыми не назовешь: цены на них достаточно приличные.
Однако есть простой способ порадовать себя и детей вкусными чипсами, которые можно запросто приготовить прямо на сковороде.
Какие продукты нам понадобятся для рецепта:
- масло для жарки (растительное или оливковое);
- стакан чистой воды;
- 2 луковицы;
- 150 гр муки высшего сорта;
- соль и любые специи на ваше усмотрение.
Как готовить:
к счастью, процесс настолько простой и быстрый, что вы захотите баловать себя и домашних чипсами очень часто.
Чтобы лук не мешал своим ярко выраженным вкусом, его стоит "остудить" с помощью кипятка. Можете обдать им целую луковицу.
Нашинковать ее стоит очень мелко.
Затем вливаем воду и муку, хорошенько перемешиваем до однородного состояния и полного растворения муки.
После - очередь соли и специй.
Старайтесь выбирать приправы с ярко выраженным вкусом.
Затем вливаем массу на сковородку с помощью ложки, чтобы чипсы получились приятного размера и прожариваем с обеих сторон до корочки.
Идеально "уходят" вместе с домашним кетчупом или другим соусом.
Фото: Pixabay
