Наверняка многие приходят в восторг от крылышек и других частей курицы, которые подаются в ресторанах быстрого питания.
Дома такое угощение приготовить получается у редкой хозяйки.
В первую очередь это связано с тем, что популярные рецепты не раскрываются. Однако опытные хозяйки смогли найти способ приготовить крылышки так, словно их подали в ресторане быстрого питания. При этом не придется пользоваться редкими и дорогими компонентами.
Как приготовить знаменитую панировку для курицы
Некоторые считают, что максимально похожей панировка станет при использовании хлопьев, но это заблуждение. Достойный результат ожидает вас при использовании более простого метода.
Потребуется взять обычную муку и кукурузный крахмал. Соотношение компонентов должно составлять пять к одному.
Также добавляем молотую паприку и порошок чили. Именно эти ингредиенты используют в ресторанах быстрого питания для придания особого цвета и пикантности.
Сначала крылышки маринуем, после отправляем в панировку, оставляем в миске с холодной водой на десять секунд и снова отправляем в панировку.
Благодаря этому секрету ваши крылышки всегда станут лучшим угощением для членов семьи.
