Сырная пицца считается самым простым из всех существующих рецептов. Выглядит она не менее аппетитно.
Приятно будет узнать, что приготовить ее может даже заядлый холостяк.
Потребуется:
- молоко - 250 мл;
- мука - 350 гр;
- сахар - 1/2 ч. л.;
- соль - 1/4 ч. л.;
- дрожжи (сухие) - 7 гр;
- растительное масло - 2 ст. л.;
- сыр в ассортименте (маасдам, фета, пармезан, чеддер) - по 40-60 гр;
- соус томатный по вкусу.
Как готовить
1. Просеиваем муку, смешиваем с солью и сахаром, добавляем сухие дрожжи.
2. Подогреваем молоко и вливаем в сухую смесь, постоянно помешивая.
3. Когда масса соберется в комок, добавьте растительное масло и месите тесто, чтобы стало однородным.
4. Затем уберите в теплое место на 40 минут, а в это время натрите на крупную терку сыр, а фету поломайте на кусочки.
5. По готовности раскатайте тесто в круг, смажьте томатным соусом, посыпьте сыром и убирайте в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 10-12 минут.
Ранее мы рассказывали, как правильно разогревать еду в микроволновке.
