Сырники – это то блюдо для завтрака, которое любят многие. При этом угощение можно легко усовершенствовать.
Достаточно добавить немного фруктов. В зимнее время стоит добавить к ним кусочки сочных мандаринов.
Ингредиенты
- творог - 300 г;
- манка - 3 ст. л.;
- мука - 4 ст. л.;
- крахмал - 1 ст. л.;
- яйца - 2 шт.;
- соль - 1 щепотка;
- сахар - 2 ст. л.;
- мандарины - 4 шт.
Как приготовить вкусные сырники с мандаринами
Для начала творог нужно взбить с яйцами, сахаром и солью. Затем в массу надо добавить манку и просеянную муку.
Тесту нужно дать настояться около 20 минут.
Фрукты надо почистить, а дольки следует разрезать на несколько частей. После их надо посыпать крахмалом и добавить в тесто.
После можно формировать сырники. Перед жаркой их желательно обвалять в муке.
Готовить сырники необходимо на предварительно разогретой сковороде с маслом.
Перед подачей блюдо можно украсить сахарной пудрой и свежими фруктами.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пышные и упругие сырники без яиц.
