Как приготовить тонкие блинчики: проверенный рецепт

Порой приготовить тоненькие кружевные блинчики становится непростой задачей.

Поскольку текстура теста остается плотной.

Однако есть проверенный рецепт, который поможет вам приготовить идеальные блинчики для завтрака.

Какие продукты стоит подготовить:

 - пол-литра молока;

 - 3 куриных яйца;

 - 280 г пшеничной муки;

 - 3 столовые ложки рафинированного масла;

 - столовая ложка сахара и чайная соли.

Как готовить:

Первым делом стоит взять удобную емкость, в которой станем готовить тесто для блинов. Сначала нужно ввести куриные яйца, соль и сахар.

Компоненты стоит лишь слегка смешать друг с другом.

Для приготовления блинов взбивать яйца нет никакой необходимости.

Добавляем стакан молока, перемешиваем. Вводим просеянную муку небольшими порциями. Не забываем помешивать, иначе комочки испортят блюдо.

Вливаем масло и стакан молока. 

После этого оставляем тесто буквально на 15 минут и приступаем к готовке. Лучше всего выбирать проверенную чугунную сковородку.

Каждый блинчик стоит обрабатывать кусочком сливочного масла, чтобы блинчики вышли еще более вкусными.