Мягкая и ароматная запеканка из творога может стать отличным десертом или даже завтраком. Блюдо одинаково нравится не только взрослым, но и детям.
Значительный плюс этого угощения также и в том, что его можно подавать с самыми разными добавками, которые способны только улучшить запеканку.
При этом даже без опыта в кулинарии легко получить отличное блюдо. Рецептом поделилась эксперт сетевого издания «Белновости» Юлия Архипова.
Ингредиенты
- творог - 500 г;
- яйца - 3 шт.;
- сахар - 100 г;
- соль - 1 щепотка;
- манка - 100 г;
- разрыхлитель - 1 ч. л.;
- растительное масло.
Процесс приготовления
При помощи миксера следует взбить яйца с сахаром и солью.
Масса должна стать более светлого оттенка, а также увеличиться в объеме.
Затем такую заготовку нужно смешать с творогом и снова немного взбить до однородности.
Разрыхлитель и манку надо вмешать в последнюю очередь и дать тесту настояться около 10-15 минут.
После можно перекладывать заготовку в форму, которую предварительно нужно смазать маслом.
Выпекать запеканку нужно примерно 30-40 минут при 180 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные шоколадные блинчики с творогом.
Эксперт: Юлия Архипова
