Рецепт хрустящих маринованных огурцов станет настоящим открытием для тех, кто предпочитает летом наряду со свежими огурцами попробовать и консервацию.
Ингредиенты:
1 кг – огурцы,
1 ст. – уксус,
2 ст.л. – сахар,
2 ст.л. – крупная соль,
укроп, перец, тмин.
Вымытые огурцы и укроп укладываем в банки. В кастрюле доводим до кипения 2 стакана воды с уксусом, сахаром, солью, перцем и тмином. Хорошо размешиваем и заливаем горячим маринадом огурцы.
Как только закатки остынут, можно поместить в холодное место. Приятного аппетита!
Фото: из открытых источников