Классические оладьи из кабачков

Замечательным и легким блюдом на завтрак считаются оладьи из кабачков.

Ингредиенты:

1 шт.  – кабачок,

50 г – мука,

2 шт.  – яйцо,

50 г – растительное масло,

Соль и специи.

Кабачок натираем на крупной терке, предварительно сняв кожуру.

К тертому кабачку добавляем взбитые яйца и немного муки. Солим и перчим по вкусу.

Обжариваем оладьи на сковороде с подсолнечным маслом до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!