Сочные отбивные быстро и просто.
Ингредиенты
-Куриное филе – 600 г
-Лук – 1-2 шт.
-Помидоры – 5 шт.
-Сыр – 250 г
-Майонез
-Соль
-Чёрный перец молотый
-растительное масло
Приготовление
Куриное филе разрезаем поперёк на куски толщиной 2 сантиметра, выкладываем на разделочную доску и отбиваем с двух сторон.
Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом, выкладываем куриные отбивные. Солим, перчим.
Смазываем отбивные майонезом.
Лук чистим, мелко режем, выкладываем на мясо.
Помидоры режем кружочками и выкладываем на лук.
Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Фото: из открытых источников
