Определенные продукты питания категорически нельзя употреблять в пищу в сыром виде.
Дело в том, что без термической обработки они могут нанести организму непоправимый ущерб.
Медикам удалось составить список таких продуктов.
Что в него входит:
1. Фасоль.
При правильном подходе этот вид бобовых невероятно полезен, однако не стоит забывать о том, что готовке предшествует особый этап подготовки.
Ее предварительно стоит замачивать, а потом варить не менее получаса.
2. Картошка.
Мало кто знает, однако популярный в нашей стране овощ без готовки превращается в настоящий яд.
3. Миндаль.
Этот вид орехов считается одним из самых полезных. Это действительно так, однако у него есть "брат" - горький миндаль. Вот его нельзя употреблять без термической обработки, так как он токсичен.
4. Грибы.
Большая часть грибов не нанесет серьезного урона, если вы вдруг решите полакомиться ими в сыром виде. Однако некоторые ядовитые грибы, похожие на съедобные, могут быть невероятно опасны.
Фото: Pixabay
