Разнообразить свое утреннее меню можно, добавив туда омлет с брокколи и сыром.
Ингредиенты:
2 шт. – яйца,
50 мл – молоко,
100 г – брокколи,
50 г – твердый сыр,
соль и специи.
Отвариваем брокколи в течение 3 минут, и разрезаем на небольшие ломтики.
Взбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу. Добавляем молоко и тщательно перемешиваем.
Выливаем смесь на сковороду со сливочным маслом и сверху укладываем брокколи.
Непосредственно перед подачей натираем на терку сыр и посыпаем им омлет. Приятного аппетита!