Почему рис и макароны нельзя есть холодными: о чем знают лишь единицы

18.12.2023 22:13

Многие специалисты по правильному питанию советуют для похудения употреблять рис и макароны холодными.

В охлажденном виде эти блюда усваиваются дольше, что позволяет человеку дольше оставаться сытым. 

В то же время эксперты утверждают, что употребление риса и макарон холодными может навредить.

Почему макароны и рис нельзя есть холодными

Дело в том, что остывшие макароны и рис представляют собой благоприятную среду для размножения бактерий.

В рисе бактерии не погибают даже после разогревания, предупреждают ученые.

макароны
Фото: © Белновости

При комнатной температуре макароны и рис можно оставлять максимум на два часа, а разогревать эти блюда можно только один раз.  

Ранее мы рассказывали, как сделать новогодние салаты полезнее.

Тимур Хомичев Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса