Зарядить энергией поможет легкий салат из цукини с моцареллой.
Ингредиенты:
200 г – цукини,
100 г – моцарелла,
1 шт. – лимон,
4 ст.л. – оливковое масло,
соль и специи.
Цукини нарезаем тонкими пластинками.
Для приготовления соуса смешиваем оливковое масло с соком лимона, перцем и мелко нарезанной мятой.
Поливаем цукини соусом и добавляем шарики моцареллы. Приятного аппетита!