В качестве легкого перекуса можно использовать витаминный салат из капусты, яблок, моркови.
Ингредиенты:
300 г – капуста,
1 шт. – яблоко,
1 шт. – морковь,
2 шт. – зеленый лук,
30 г – сахар,
1 ст.л. – лимонный сок,
майонез.
В большой миске смешиваем порубленную капусту, нарезанное яблоко, морковь и лук.
Для приготовления соуса смешиваем майонез, коричневый сахар и лимонный сок.
Заливаем салат соусом и даем настояться в холодильнике около часа. Приятного аппетита!
