Очень простое блюдо можно приготовить, имея под рукой куриное филе и пекинскую капусту. Заправить этот салат можно майонезом.
Ингредиенты:
250 г – пекинская капуста,
300 г – куриное филе,
50 г – укроп,
50 г – зеленый лук,
150 г – консервированная кукуруза,
150 г – болгарский перец,
100 г – майонез,
50 г – зерна граната,
соль.
Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде. Остуженное мясо нарезаем кубиками.
Нашинкуем пекинскую капусту и зеленый лук. Перец нарезаем соломкой, измельчаем укроп.
Все ингредиенты смешиваем в салатнице и заправляем майонезом и солью. В конце добавляем зёрна граната. Приятного аппетита!
