Шарлотка с яблоками – самый вкусный, но при этом простой и недорогой пирог, который можно приготовить дома.
Для пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука – 1 ст;
- Сахарный песок – 1 ст;
- Яйца – 4 шт;
- Разрыхлитель для теста – 5 граммов,
- Яблоки и ванилин – 400 граммов яблок, ванилин на кончике ножа.
Изначально необходимо хорошенько просеять муку.
После чего в отдельной таре взбиваем яйца, добавляем в них сахар и ванилин, а затем снова взбиваем.
Теперь смешиваем муку с полученной смесью, тщательно все перемешиваем и добавляем разрыхлитель.
Затем нужно нарезать небольшими дольками яблоки и добавить их в тесто, затем все перемешиваем и выливаем в форму для выпекания, предварительно смазав ее маслом.
Заранее разогреваем духовку до 180 ºС, после чего необходимо разместить в ней форму с тестом и выпекать при такой же температуре.
Выпекать пирог необходимо полчаса, но нужно учитывать особенности своей духовки.
К слову, проверить готовность блюда можно зубочисткой или спичкой: если тесто не остается, то пирог можно считать готовым.
Приятного аппетита!
Фото: Pixabay
