Секретные ингредиенты для ярко-красного борща: ароматное и вкусное блюдо по советскому рецепту

26.05.2022 19:27

Былое поколение знало, как приготовить изумительно вкусный борщ без лишней мороки и с простейшим набором продуктов.

Кулинарные знания никуда не делись, не пропали, а были переданы потомкам, которые ловко осваивают хорошо забытые рецепты. 

Секрет очень вкусного, ароматного, наваристого и аппетитного борща заключается в двух ингредиентах. 

В финале приготовления блюда нужно добавить тертый на терке корень хрена и измельченные зубчики чеснока. После добавления ингредиентов борщ оставляют кипеть на плите еще 3-5 минут. 

Вот эти два ингредиента сделают борщ вкуснее и аппетитнее. К слову, тертый хрен в советские времена добавляли и в другие блюда. Например, в холодец или пельмени. 

Борщ
Фото: Pixabay

В борщ перед подачей можно добавить измельченные листья хрена вместо стандартной зелени. Это прибавит немного новизны и пикантности в блюдо. 
 

Дмитрий Бобрович Автор: Дмитрий Бобрович Редактор интернет-ресурса