Предлагаем приготовить тефтели в томатном соусе без использования в рецептуре риса.
Ингредиенты:
500 г – фарш,
1 шт. – лук,
500 г – томат,
50 г – мука,
50 мл – оливковое масло,
соль и специи.
В фарш добавляем специи по вкусу. Солим и тщательно перемешиваем. Формируем шарики и, обваляв в муке, обжариваем на сковороде с оливковым маслом.
Помидоры натираем на крупной терке. Стараемся удалять кожицу. Мелко нарезаем лук, чеснок, кинзу.
Все ингредиенты обжариваем на сковороде и затем туда добавляем тефтели. Приятного аппетита!
