Сочетание творога с цедрой апельсина способно подарить незабываемый вкус творожной запеканке. Блюдо получается вкусным и нежным!
Ингредиенты:
200 г – пшеничная мука,
200 г – творог,
100 г – сахар,
2 шт. – яйца,
1-2 шт. – цедра апельсина,
0,5 ч.л. – корица,
растительное масло.
Яичные желтки смешиваем с сахаром. Затем добавляем муку, творог и масло. Посыпаем корицей и вливаем цедру апельсина.
Отдельно взбиваем белки до плотной консистенции. Полученную пену плавно вводим в тесто. Тщательно перемешаем и выливаем в форму.
Запекаем блюдо в духовке при температуре 200 градусов в течении 40 минут. Приятного аппетита!
Автор: Сергей Туманов
