Сыр и яйца – вот, пожалуй, самые распространенные ингредиенты, которые входят в состав большинства любимых салатов.
Однако угостить гостей и домашних аппетитной закуской можно и без этих, казалось бы, незаменимых ингредиентов.
Для этого вам понадобится:
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 копченый куриный окорочок (можно заменить на другую часть курицы);
- 150 граммов корейской морковки;
- майонез – для заправки.
Из окорочка следует извлечь кость и нарезать мясо на кубики небольшого размера.
Морковь тоже попытайтесь измельчить при помощи ножа – так, чтобы ее было удобно есть в составе салата.
Слейте жидкость из банки с консервированной кукурузой и объедините все составляющие салата вместе. Осталось добавите майонез и перемешать.
По желанию можно добавить раздавленный в прессе зубчик чеснока, а для украшения используйте укроп.
Приятного аппетита!
