Зачем бросать спички в воду, где варятся яйца: теперь и вы так будете делать

18.01.2022 12:58

Все хозяйки знают, что, когда варишь яйца, воду нужно солить.

Кто-то добавляет соду, кто-то уксус – все это нужно для того, чтобы яйца не потрескались во время варки и не вытек белок.

Но для чего в воду с яйцами бросают спички или зубочистки?

Оказывается, каким-то образом зубочистки и спички тоже не дают белку вытечь из яйца даже в случае маленькой трещины на скорлупе.

Хозяйки сами не могут объяснить, как именно дерево защищает яйца от трещин, но способ работает.

Зачем бросать спички в воду, где варятся яйца: теперь и вы так будете делать
Фото: © Белновости

Залейте яйца водой и бросьте в кипящую воду 5-10 зубочисток.

Через 10 минут остудите яйца холодной водой и осмотрите их на наличие трещин – их не будет.

В качестве эксперимента яйца можно специально переварить.

Хозяйки уверяют, что ни одной трещинки на яйцах все равно не будет, если бросить в воду зубочистки. Яйца останутся невредимыми.

Светлана Протас Автор: Светлана Протас Редактор интернет-ресурса