Не знаете, что делать с цукини? Предлагаем приготовить ароматную запеканку с кабачками и фаршем.
Ингредиенты:
2 шт. – цукини среднего размера,
300 г – фарш,
100 мл – сливки,
1 шт. – лук,
100 г – сыр,
соль и специи.
Цукини нарезаем небольшими кубиками и обжариваем с нарезанным луком около 5 минут. Солим и перчим по вкусу.
В форму для выпечки переносим фарш и сверху высыпаем обжаренные кабачки. Заливаем сливками и посыпаем тертым сыром.
Готовим в духовке при температуре 180 градусов в районе 40 минут. Приятного аппетита!
