Научные сотрудники из США рассказали, почему некоторым нравится вкус горечи в напитках.
Однако, как оказалось, нравится не горький вкус, а их эффект, который они оказывают на организм.
К невкусным напиткам относят: крепкий черный кофе или пиво, которые все равно пользуются огромной популярностью.
Специалисты убеждены, что люди любят их не за вкусовые качества, а за эффект, который они оказывают на организм.
Ученые предположили, что вкусовые предпочтения людей заложены в генах, но проведенное ими исследование данную гипотезу опровергло.
Генетики все-таки согласились с тем, что им не под силу корректировать гены и, например, заставить индивида отказаться от алкоголя.
А главная причина употребления невкусных напитков кроется в том, как эти напитки заставляют людей себя чувствовать: после кофе появляется бодрость, а пиво быстрее пьянит.
Фото: Pixabay
