Что нужно сделать с зелеными помидорами, чтобы они пролежали до Нового года: полезные подсказки

03.10.2023 15:31

Даже если не все помидоры успели покраснеть (или пожелтеть, зависит от сорта), перед наступлением заморозков их стоит снять с кустов.

Если вы поступили точно так же (а значит, правильно), вам наверняка пригодится информация о том, как организовать длительное хранение таких плодов.

Этими сведениями поделилась эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.

Первый пункт, от реализации которого во многом зависит успех операции, заключается в том, чтобы обеззаразить плоды томатов. 

Так, чтобы избавиться от присутствующей (возможно) фитофторы, вам стоит погрузить помидоры в воду температурой в 60 градусов на 2-3 минуты.

Помидоры
Фото: © Белновости

После того как указанное время выйдет, достаньте плоды из воды и дайте им просохнуть.

Теперь можно сложить помидоры в ящик и переложить их бумагой.

Контейнер с зелеными плодами, снятыми с томатных кустов, необходимо отнести в помещение, где царит температура от +10 до +12 градусов. Если вы все сделаете правильно, помидоры без проблем пролежат вплоть до Нового года.

Елена Шимановская Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса