В ноябре в Минске заработает единый комбинат школьного питания.
Информацией поделился начальник Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Андрей Улезло на заседании Мингорисполкома, передает БЕЛТА.
На данный момент завершаются работы по разработке структуры, которая в будущем позволит улучшить логистику доставки товаров и сырья. Новая концепция поможет избежать посредников и закупать продукты питания по более низким ценам.
На заседании было также отмечено, что на сегодняшний день все комбинаты школьного питания перешли на единое двухнедельное меню.
Помимо этого, школы предоставляют особенное диетическое меню для тех, кто в это крайне нуждается. Меню составляется согласно сезонности, общей калорийности приема пищи, правильного соотношения белков, жиров и углеводов.
Камеры видеонаблюдения установлены в зоне пищеблоков и столовых. Двухнедельное меню будет еще дорабатываться, заменят те блюда, от которых дети наиболее часто отказываются
Фото: © Белновости
Автор: Евгения Браун
