Крамбл – это классический английский десерт, который украсит своим ароматом и вкусом вечерние посиделки с семьей или друзьями.
Готовится такое угощение легко. Тут важно правильно рассчитать количество компонентов.
Ингредиенты
Для начинки:
- яблоки - 1 кг;
- лимон - 0,5 шт.;
- мука - 1 ст. л.;
- сахар - 100 г;
- молотая корица - 0,5 ч. л.
Для теста следует взять:
- мука - 120 г;
- корица - 1 ч. л.;
- коричневый сахар - 200 г;
- соль - 1 щепотка;
- сливочное масло - 120 г.
Процесс приготовления
Яблоки нужно почистить и нарезать кубиками, смешать с лимонным соком, мукой, сахаром и корицей.
Затем такую заготовку можно выкладывать в форму для выпечки.
После этого надо заняться приготовлением теста. Нужно смешать все компоненты, но масло предварительно следует растопить. Массу нужно хорошо перемешать до образования крошки. Затем такую заготовку можно выкладывать поверх яблок.
Выпекать блюдо следует примерно 30-40 минут в предварительно разогретой духовке (180 градусов).
Сделать десерт еще лучше можно, если подать его с шариком мороженого или взбитыми сливками. Равнодушных точно не останется.
