Ситуацию с картофелем в Беларуси прокомментировали в Академии наук.
О честной себестоимости рассказал гендиректор НПЦ Национальной академии наук по картофелеводству и плодоовощеводству Вадим Маханько.
По его словам, белорусские ученые, как и ученые в любой другой стране, любят анализировать.
Это необходимо для того, «чтобы смотреть в будущее», – сообщил в эфире телеканала СТВ руководитель НПЦ.
И это будущее могут помочь рассмотреть цифры статистики, за которыми «скрываются определенные нюансы».
Причины нехватки
Нехватку картофеля в стране ученый объясняет объективными показателями.
Он проинформировал: «сразу залило, потом была засуха». В итоге это негативно сказалось на урожайности овоща.
Она не росла. Клубней завязалось много, и она не росла. Дефицит крупной фракции – та, которая идет в супермаркет, на продажу и так далее, – пояснил Маханько.
В студии было замечено, что крупная картошка ныне стоит 4 рубля, обычная – полтора.
Нет, нет, нет. Хитрость нашего бухучета. Килограмм такого картофеля у производителя, такого картофеля и такого картофеля стоит абсолютно одинаково, – отреагировал представитель НАН.
Себестоимость
Согласно оценкам НПЦ, в 2024 году средняя себестоимость в производящих товарный картофель хозяйствах приближалась к 50 копейкам.
У производителей семян «высшей продукции» – НПЦ, иных предприятий НАН, частных организаций – себестоимость приближается к рублю.
Это производственная себестоимость. Мы вырастили, выкопали, положили в хранилище. Это, будем говорить, рубль, – пояснил эксперт.
Затем предложил вспомнить о том, что зима была теплой, а для хранения картофеля его нужно было охлаждать.
Соответственно, использовалось электричество. Ежемесячно к себестоимости овоща – плюс 10 копеек.
За полгода себестоимость повысилась до 1 рубля 60 копеек.
Вот столько честная цена на картофель у отдельных производителей, – заявил Маханько.
Автор: Павел Господарик
