В Беларуси меняют подходы к школьному питанию: что будет

Премьер-министр Беларуси Александр Турчин провел рабочую встречу, посвященную вопросам организации школьного питания. В ходе мероприятия были выработаны подходы по его дальнейшему совершенствованию.

В центре обсуждения находились конкретные меры, призванные сделать питание в учебных заведениях более здоровым, вкусным и разнообразным.

О событии информирует в своем телеграм-канале пресс-служба Совмина, отмечая, что вопрос совершенствования организации школьного питания находится на постоянном контроле Президента и правительства.

Главной задачей обозначено обеспечение высокого качества еды в школьных столовых и повышение эффективности их работы. По итогам обсуждения участники встречи определили несколько конкретных направлений для улучшений.

Одним из ключевых решений станет изменение принципов организации одноразового питания. Теперь оно будет одинаковым для всех школьников, независимо от того, обучаются ли они в первую или во вторую смену.

Новация призвана уравнять подходы и гарантировать равный доступ учеников к горячей пище в школе.

Также планируется пересмотреть подход к возрастным группам, для которых определяются нормы питания. В настоящее время действуют нормы для двух категорий: от 6 до 10 лет и от 11 до 18 лет.

В ходе встречи выработано предложение перейти на три возрастные группы: 1–4 классы, 5–7 классы и 8–11 классы. Такая детализация позволит точнее учитывать физиологические потребности детей разного возраста.

Кроме того, будет расширено использование полуфабрикатов в школьном питании. Эта мера направлена на оптимизацию технологических процессов на пищеблоках и расширение ассортимента блюд при строгом соблюдении санитарных норм и требований к качеству.

Все выработанные подходы объединены общей целью: каждый школьник должен иметь возможность получить в учебном заведении разнообразное, вкусное и здоровое питание, соответствующее современным стандартам.