Эксперты Роскачества проверили горький шоколад из российских магазинов.
Была отобрана продукция 6 производителей сладкого лакомства.
Эксперты проверили шоколад «Россия — щедрая душа», «Спартак», «Фабрика им. Крупской», Alpen Gold, «Бабаевский» и MERCI.
В Роскачестве отмечают, что недобросовестные производители порой заменяют какао сухое на какаовеллу – шелуху какао-бобов, которая не содержит никаких ценных питательных веществ.
В указанных образцах какао-шелухи не нашли, какао-масло везде свежее и натуральное без примесей.
В Роскачестве заявили, что богатым на плесневые грибы и дрожжи оказался шоколад марки «Спартак».
В белорусском шоколаде нашли и кишечную палочку.
В шоколаде от других брендов все чисто, но в одном из образцов обнаружился пестицид пиримифос-метил.
Этим инсектицидом обрабатывается растение или обрабатываются зерна какао-бобов, – отметила Наталья Завьялова, эксперт «Роскачества» в эфире НТВ.
Похожий химикат обнаружили и в «Спартаке».
Завьялова пояснила, что в образцах вещество не превышает безопасную дозу, «сходу им не отравишься».
