Новый год без застолья — редкость, но в 2026-м меню приобретает особый смысл. Огненная Лошадь диктует свои вкусы и символику.
Астрологи и кулинары сходятся: никаких блюд из конины. На столе должны быть овощи, зелень, злаки и лёгкие мясные блюда.
Особое внимание уделяют салатам с большим количеством зелени.
Лошадь — травоядное животное, и такие блюда символизируют гармонию, сообщает корреспондент Белновости.
Фрукты ярких цветов — апельсины, гранаты, виноград — становятся обязательными. Они несут энергию и радость.
Орехи и семечки символизируют плодородие. Их рекомендуют подавать как закуску.
Мясо лучше выбирать лёгкое: птицу, кролика или свинину. Запечённые блюда подчеркивают естественность и силу.
Злаки и крупы добавляют стабильности. Они считаются знаком достатка и уверенности.
Десерты должны быть лёгкими. Избыток сладкого противоречит динамике года.
Хлеб и овсяное печенье в центре стола — символ дома и уюта. Такой штрих усиливает атмосферу праздника.
Главный принцип — натуральность и простота. Лошадь не терпит тяжёлых и перегруженных блюд.
Праздничный стол в год Лошади — это не роскошь, а энергия движения. Он должен вдохновлять на новые начинания.
Автор: Сергей Туманов
